主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华(huá )是什(🥇)么？海胆？鱼生？(🃏)时令蔬菜(cài )(🕸)？优美景(jǐng )致？本片就将为(🆖)大家揭示(shì )日本菜的精髓，大家(jiā )一起来(lái )看(⏬)英国大厨做出的日式(🚤)饕餮盛宴！
Rick Stein 是英国(guó )老资格的电(diàn )视(shì )名厨，以(🍮)做海鲜(😻)菜为名，在Cornwell开了好(hǎo )几(🧚)家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经(✋)为(wéi )BBC做过好几个各地烹饪饮食(shí )习惯的系列。Rick Stein 访(🤳)问(🎋)了东(🕐)南亚和(hé )东亚(包括(kuò )中国)等地，研(yán )究(jiū )当地的饮(👊)食习惯和烹(🦇)饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...