主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜(🔨)的精华是什么？海胆？鱼生？时令蔬菜？优美景(jǐng )致？(🍥)本(běn )片(piàn )就将(🎹)为大家揭(jiē )示日(rì )本菜的精髓，大家一起来看英国(guó )大(❣)厨做出的日式饕餮盛宴(yàn )！
(🤷) Rick Stein 是(shì )英(yīng )国老资格的电视名厨(🗑)，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几(🧚)家(🚣)饭(🔩)店、Fish & Chip 店等，还曾经为(wéi )BBC做过好几(㊙)个各地烹(💪)饪(⛓)饮(yǐn )食(⏰)习惯的系列。Rick Stein 访问了东南(nán )亚和东亚(包括中国)等地，研(💹)究当地(🥊)的饮食习(xí )惯和烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...