主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是什么？海胆？鱼生？时(shí )令蔬菜？优美景(🤢)致？本片就(jiù )将(🎹)为大家揭示日本(🔬)菜的精髓，大家一起来看英国大厨(chú )做出的(📼)日式饕餮盛宴！
Rick Stein 是英国老资格的电视名厨(chú )，以(🍮)做海鲜(xiān )菜为名，在Cornwell开(kāi )了好几(jǐ )家饭(fàn )店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过好几个(👓)各(gè )地烹(💪)饪(⛓)饮食习(xí )惯的(⛏)系列(🤷)。Rick Stein 访问了东南(🐀)亚(yà )和(🚴)东(dōng )亚(🤖)(包括中国)等地，研究当(🏉)地的饮食习惯和烹(pēng )饪手法(➡)。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...