主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华(huá )是什(🥇)么？海胆？鱼生？(🃏)时(shí )令蔬菜(🕸)？优美景致(zhì )？本片(piàn )就将为大家揭示(🌰)日(rì )本菜(cài )的精髓，大家一起来(lái )看英(🎲)国大厨做出的日式饕餮盛宴！
Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做(zuò )(✖)海鲜(😻)菜为名，在Cornwell开(🚢)了好几家饭店(🥁)、Fish & Chip 店(💻)等，还曾经为BBC做过好(🙄)几(jǐ )(㊙)个各地(dì )烹饪饮食习惯的系列(🤷)。Rick Stein 访问了东(dōng )南(🐀)亚(yà )和东亚(包括中国)等地，研究当地的饮(yǐn )食习惯和烹饪手(🈸)法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...