主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本(👷)菜的精华(huá )是什么？海胆？鱼生？时令蔬(shū )(🕟)菜？优美景(🤢)致？本片(🔧)就将为大家(🐉)揭示日本(🔬)菜(🏴)的精髓，大家一起来看英国大厨做出的(de )日式(🚤)饕餮盛(shèng )宴(yàn )！
Rick Stein 是英国老资格的电视名(míng )厨(chú )，以做海(hǎi )(🙁)鲜菜为(wéi )名，在Cornwell开了好几(jǐ )家(🚣)饭店、Fish & Chip 店等，还曾(céng )经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习(xí )(🈴)惯(🍄)的系列。Rick Stein 访问了东南亚和(🚴)东亚(包括(kuò )中国)等(děng )地，研究当地(🥊)的饮食习惯和烹饪(😊)手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...