主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是什么？海胆？鱼生？(🃏)时令蔬(shū )菜？优美景致？(🍥)本片就将(jiāng )为大家(jiā )揭(jiē )示日本菜(🏴)的精髓，大家一(yī )起来看英国大厨做(🏇)出(♑)的日式饕餮(tiè )盛(🐿)宴！
Rick Stein 是英国老资(🕌)格的电(diàn )视名厨(chú )，以做海鲜(xiān )菜为(🖍)名，在Cornwell开了好几(jǐ )家饭(🔩)店、Fish & Chip 店(💻)等(děng )，还曾经为BBC做(🤸)过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。Rick Stein 访问了东南(nán )亚(🧟)和(🚴)东亚(包括中(zhōng )国(🗳))等(děng )地，研究当地的饮食习惯和烹饪手法(➡)。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...