主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是什么？海胆？鱼生(🌰)？时令蔬菜？(🛍)优美景致？本(běn )片(piàn )就将为大家揭示日本菜的精髓，大(😧)家一(yī )起来看英国(guó )大厨做(zuò )出的日式饕餮(tiè )盛宴！
Rick Stein 是英国(🚥)老(🐖)资格的电视(🎫)名厨，以做(✖)海鲜菜为名(míng )，在Cornwell开了好几家饭(🔩)店(diàn )、Fish & Chip 店等，还曾(🔝)经为BBC做过好(🙄)几个各地(dì )烹饪饮(yǐn )食习惯(guàn )的系列。Rick Stein 访问了东南亚(🧟)和东亚(🤖)(包括中(👣)国)等地，研究当地的(🍑)饮食(shí )习惯和烹饪手法。
(🐨)When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...